Τα Εργαστήρια ΧΗΜΙΚΟΤΕΧΝΙΚΗ με τη συνεργασία των πελατών τους, δημιουργούν τις προϋποθέσεις εκείνες για τη σωστή διαχείριση της ποιότητας, την προστασία του εμπορικού σήματος των πελατών, την ελαχιστοποίηση των κινδύνων και την εναρμόνιση της ποιότητας με τη νομοθεσία.

Υποστηρίζουν την σωστή λήψη δειγμάτων, την επιλογή των κατάλληλων παραμέτρων για ανάλυση, την αξιολόγηση των αποτελεσμάτων, καθώς και καθοδηγούν τις εταιρείες τροφίμων στην κατασκευή μιας ετικέτας ενός τροφίμου, που να είναι σύμφωνη με τον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών και το νέο Κανονισμό 1169/2011/ΕΕ.

Πραγματοποιούνται:

  • Φυσικοχημικές εξετάσεις
  • Μικροβιολογικές εξετάσεις
  • Μικροβιολογικές εξετάσεις
  • Έλεγχοι υγιεινής, ανίχνευση παρουσίας επιμολυντών (π.χ. βαρέων μετάλλων, υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων, αντιβιοτικών, μυκοτοξινών, αφλατοξινών, ακρυλαμιδίου κ.α.)
  • Αναλύσεις για συντηρητικά
  • Αναλύσεις για αλλεργιογόνα
  • Αναλύσεις για απόδειξη γνησιότητας και προέλευσης
  • Αναλύσεις διαθρεπτικής επισήμανσης
  • Σύνταξη και καθοδήγηση κατασκευής ετικέτας