Τα Εργαστήρια ΧΗΜΙΚΟΤΕΧΝΙΚΗ είναι τα μοναδικά ιδιωτικά διαπιστευμένα εργαστήρια στην Κρήτη σε παραμέτρους στο μέλι και παρέχουν σε όσους ασχολούνται με το μέλι και τα προϊόντα του, μια ολοκληρωμένη σειρά από χημικές, μικροβιολογικές και βιοχημικές αναλύσεις.

Οι αναλύσεις που παρέχονται είναι:

  • Γυρεοσκοπική ανάλυση
  • Υγρασία & pH
  • HMF (Υδροξυμεθυλοφουρφουράλη)
  • Διαστάση
  • Ελεύθερη οξύτητα & Τέφρα
  • Εντοπισμός νοθείας από τροφοδότηση (HMF + Διάσταση)
  • Αγωγιμότητα & Προφίλ σακχάρων
  • Πλήρης γυρεοσκοπική ανάλυση
  • Υπολείμματα Αντιβιοτικών
  • Υπολείμματα Φυτοφαρμάκων
  • π – Διχλωροβενζόλιο
  • Βαρέα Μέταλλα (Pb, Cu)
  • Μικροβιολογικές αναλύσεις μελιού.